【ドトール】おしゃれな人と楽しく働けました。

【ドトール】おしゃれな人と楽しく働けました。

自分が大学生の頃、ドトールのカフェでアルバイトをしていました。カフェで働くっておしゃれだなという安易な発想のもと、始めました。

 

実際はどうかというとほぼそのものでした。立地が学生街だったので一緒に働いているスタッフも学生が多くいましたが、みんなおしゃれに気を使っている人が多かったです。

 

スタッフ同士の仲はよく、よく飲みに行ったりボーリングに行ったりしていました。帰りがけにラーメンにも行ったりしていました。

 

カフェとはいっても、華やかな仕事ばかりではありません。トイレ掃除もあるし、皿洗いもあるし実際地味な仕事も多いです。ですが、自分自身コーヒーが学生の頃から好きだったのでコーヒーの香りに囲まれながら働けるのはとても幸せでした。

 

よく飲食店といえば、キッチンはとても汚い、不衛生という印象がありますが、自分のお店ではそれはなかったです。カフェで扱っている食材やメニューにもよりますが、キッチンで洗い場で仕事をしていても臭いがきつい、汚いと思ったことはありませんでした。居酒屋や定食屋などと比べると、ごはんや納豆、カレーといったものを扱うことも少ないため、汚くなりづらいのだと思います。

 

またコンビニとは異なり、常連のお客さんがとても多いです。

 

そのため、お客さんとも仲良くなることが多いです。またカフェということもあり、立地によっては外国人観光客の方もこられます。私はヘルプ要員で数回、新宿の店舗にいったことがあるのですがそこでは英語でオーダーをされたりとぎりぎりの片言の英語で注文をうけていました。

 

コンビニや居酒屋などさまざまなアルバイトをしてきましたが、カフェでバイトしていた時が最も外国人の来客数は多かったです。英語で接客をしたいという方にはオススメのバイトかもしれません。

 

マニュアルに関しては非常にしっかりしていて、きちんと上のスタッフや店長がしっかりと指導をしてくれます。自分の働いていた店舗ではアルバイトノートのようなものがあり、アルバイト同士で気が付いたことや改善点などを共有し合っていました。

 

カフェにて閉店後に掃除する作業があります。これが意外と体力勝負で疲れます。

 

ですが営業終了でお客さんも帰っているので基本は雑談しながら楽しく締め作業をするといった感じであっという間です。締め作業が終わった後はいつも賞味期限切れのサンドウィッチやドリンクを飲んでました。これが至福のひとときでした。

 

20代男性E.Kさん
バイトしたカフェ:ドトール

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